Irish Red Ale
Irish Red
"Maltosa, de color rubí profundo. Notas a caramelo, toffee y frutos secos. Cuerpo medio y final suave."
La Idea
Inspirada en las recetas tradicionales de Irlanda, nuestra Red Ale es la compañía perfecta para el invierno o las tardes frescas. El color rubí se logra con una cuidadosa selección de maltas especiales que aportan sabores complejos a caramelo y un final levemente tostado.
Guía de Estilo (BJCP)
Aroma
Bajo a moderado aroma a malta, generalmente con notas a caramelo pero a veces con un carácter tostado o a toffee. Aroma a lúpulo imperceptible.
Apariencia
Color ámbar medio a cobrizo-rojizo profundo. Limpieza excepcional. Espuma color crema de buena retención.
Sabor
Moderado sabor a malta caramelo y dulzor, con un toque final de grano tostado que produce una sequedad característica. Amargor medio-bajo.
Sensación en Boca
Cuerpo medio-liviano a medio. Sensación suave al paladar. Final seco debido al toque de cebada tostada.